| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leerdammer | Redondo | Semi duro | 4 | 45 | Países Bajos | Europa | 12 | Sí | Vaca | ||
| Gorgonzola | Redondo | Blando | 17 | 26 | Italia | Europa | 12 | Sí | Vaca | ||
| Chaumes | Redondo | 4 | 50 | 0 | Francia | Europa | 2 | Sí | Vaca | ||
| Gazimelle de Burzet | Redondo | Francia | Europa | Cabra | |||||||
| Queso gouda | Redondo | 54 | 48 | Países Bajos | Europa | 15 | Vaca |