| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fromage de Herve | Cuadrado | Duro | 13 | 45 | 0 | Bélgica | Europa | 0 | Vaca | ||
| Niolo | Cuadrado | Francia | Europa | Cabra | |||||||
| Pavé Blesois | Cuadrado | 45 | 0 | Francia | Europa | 0 | Cabra | ||||
| Pavé d27Auge | Cuadrado | 50 | 0 | Francia | Europa | 0 | Vaca | ||||
| Pavé du Berry | Cuadrado | 2 | 45 | 0 | Francia | Europa | 0 | Cabra |